Работа: шеф-повар в Хабаровском крае, 186 вакансий

Обратите внимание, что вакансия предполагает релокацию в город Владивосток.

В нашем Холдинге более 10 успешных гастрономических проектов: ночной клуб "Cuckoo", рестораны японской кухни "Umami", итальянский ресторан "Crust", сеть "Пекарня Мишеля", кафе "Moloko&Med", "Tbilissimo"- новая ресторанная концепция, где слились Грузия и нотки Италии, концептуальный проект "Monocoffe", летняя терраса "Sunset_ashram", Азия в центре Владивостока "Singapura".

На данный момент мы ищем Шеф-повара в

...

Обязанности: • • Приготовление блюд национальной и европейской кухни; • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; • Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье; • Составление меню; • Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены; • Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков их выхода на работу; • Бракераж готовой пищи; • Составление и предоставление необходимой...

Обязанности: • Приготовление блюд национальной и европейской кухни; • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; • Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье; • Составление меню; • Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены; • Расстановка поваров и других работников производства; • Бракераж готовой пищи; • Составление и предоставление необходимой отчетности. Требования: • Наличие диплома/свидетельства, подтверждающие образование;...

Обязанности: • Осуществляет руководство производственно -хозяйственной деятельностью на пищеблоке подразделения • Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение своевременного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимета и качества • Составляет заявки на необходимое продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их посткпления и реализации • Составляет меню и...

организация производственно-хозяйственной деятельности и технологического процесса в подразделении предприятия общественного питания; -составление заявок на необходимые продукты; -обеспечение ассортимента блюд и выпечки; -контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, санитарных требований и правил личной гигиены сотрудников; -обновление ассортимента, разработка новых блюд; -составление графика выхода на работу подчинённых; -работа в программе 1С "КП".Социальный пакет

Согласно должностной инструкции

руководство командой поваров ресторана; составление меню; контроль качества и технологии приготовления блюд; закупка продуктов. добровольное медицинское страхование; санаторно-курортное лечение и оздоровительный отдых; детский отдых и компенсация оплаты детских дошкольных учреждений; негосударственное пенсионное обеспечение; льготные и бесплатные железнодорожные билеты работникам.

В связи с открытием нового гипермаркета "Самбери" в ТРЦ "Счастье" приглашаем занять вакантную должность Повара!

Обязанности:

- приготовление мясных блюд и полуфабрикатов - соблюдение технологических инструкций, рецептур - контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции - соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов

Требования:

- профильное образование и опыт работы в аналогичной должности будут вашим преимуществом - наличие медицинской...

Обязанности: • Повар судовой выполняет работы по приготовлению качественного завтрака, обеда и ужина, раздаче пищи личному составу, а также приёму, содержанию и хранению продуктов на судне

• Составление меню, заявок на продукты питания, полуфабрикаты

Требования: • Среднее профессиональное (профильное) образование / курсы повара • Опыт работы, готовы рассмотреть выпускников профильных учебных заведений Условия: • • Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ...

Обязанности: • Приготовление блюд и кулинарных изделий для работников участка • Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления • Контроль хранения и расхода продуктов • Контроль качества приготовления блюд, соблюдение норм СанПин Требования: • Опыт работы поваром более 3х лет • Умение пользоваться технологическими картами Условия: • Работа ВАХТОВЫМ методом (п.Этыркен Верхнебуреинский район) • График работы 15/15, возможно 30/30, проживание в...

Приглашаем грамотного и опытного СУ-Шефа в нашу команду! Наш крупный агротуристический комплекс расположен в южной части Новороссийска, вблизи курортного местечка Широкая Балка на полуострове Абрау. Главными особенностями комплекса являются: собственная гравитационная винодельня, улиточная ферма, отель, рестораны, банкетный зал, инфинити бассейн, город мастеров, парк ретро-автомобилей и картинная галерея. Уникальная возможность совместить работу с проживанием и отдыхом на Черном море! Что нужно...

Обязанности: • • Приготовление салатов, гарниров, первых блюд, нарезок • Принимать участие на раздаче блюд • Заполнять бракеражный журнал, ведомость контроля горячей и холодной раздачи, журнал снятия проб готовой пищи, ежедневно протирать и убирать шкафы для кондитерских изделий • Контролировать хранение в холодильнике пищевых проб, согласно инструкции для хранения пищевых проб. • Хранить посуду согласно маркировке. • Соблюдать санитарные нормы...

Обязанности: • • Приготовление салатов, гарниров, первых блюд, нарезок • Принимать участие на раздаче блюд • Заполнять бракеражный журнал, ведомость контроля горячей и холодной раздачи, журнал снятия проб готовой пищи, ежедневно протирать и убирать шкафы для кондитерских изделий • Контролировать хранение в холодильнике пищевых проб, согласно инструкции для хранения пищевых проб. • Хранить посуду согласно маркировке. • Соблюдать санитарные нормы...

Обязанности: • Приготовление салатов, гарниров, первых блюд, нарезок Принимать участие на раздаче блюд Заполнять бракеражный журнал, ведомость контроля горячей и холодной раздачи, журнал снятия проб готовой пищи, Контролировать хранение в холодильнике пищевых проб, согласно инструкции для хранения пищевых проб. Хранить посуду согласно маркировке. Соблюдать санитарные нормы и правила Требования: • Наличие образования по профессии повара 3 разряд и выше Подтвержденный...

Обязанности: • Приготовление салатов, гарниров, первых блюд, нарезок Принимать участие на раздаче блюд Заполнять бракеражный журнал, ведомость контроля горячей и холодной раздачи, журнал снятия проб готовой пищи, Контролировать хранение в холодильнике пищевых проб, согласно инструкции для хранения пищевых проб. Хранить посуду согласно маркировке. Соблюдать санитарные нормы и правила Требования: • Наличие образования по профессии повара 3 разряд и выше Подтвержденный...

Обязанности: • Приготовление салатов, гарниров, первых блюд, нарезок Принимать участие на раздаче блюд Заполнять бракеражный журнал, ведомость контроля горячей и холодной раздачи, журнал снятия проб готовой пищи, Контролировать хранение в холодильнике пищевых проб, согласно инструкции для хранения пищевых проб. Хранить посуду согласно маркировке. Соблюдать санитарные нормы и правила Требования: • Наличие образования по профессии повара 3 разряд и выше Подтвержденный...

Обязанности: - Приготовление блюд японской кухни ( суши, роллы и т.д.) согласно плана выпуска и технологических карт; - Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; - Подготовка витрины к выкладке, наличие ценника и порядок на полке. Требования: -Образование в общепите и опыт работы в аналогичной должности будут вашим преимуществом; -Наличие медицинской книжки (повторное прохождение оплачивается компанией); -Исполнительность, ответственность и нацеленность...

Компания Кристалл приглашает на работу вахтовым методом Повара-кассира! Обязанности:

• Обслуживание клиентов на кассовом терминале; • Контроль приема денежных средств, инкассирование; • Раздача готовой продукции; • Соблюдение: - правил культуры обслуживания, протокола и этикета обслуживания посетителей столовой; - правил и последовательности подготовки объекта к обслуживанию; - правил нарезки, порционирования, взвешивания, укладки пищи в посуду и подачи блюд; Требования: • Опыт...

Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. • Если необходимо, приготовление еды для персонала. • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках Требования: • Наличие санитарно-медицинской книжки или готовность ее пройти • Пунктуальность, порядочность • Ответственное отношение к работе • Желание работать...

Открытие в апреле! Аньон, острые перчики! Меня зовут Дмитрий, я – управляющий «Миринэ» в Хабаровске. В апреле открытие филиала. Я приглашаю тебя стать частью моей команды и вместе дарить позитивные эмоции нашим гостям, стремиться покорять новые профессиональные вершины! Нам нужны сотрудники, которые готовы расти и развиваться вместе с нами! Обязанности: • Качественное приготовление и выдача блюд корейской кухни; • Контроль...